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作者:密成帝平 来源:原创 发布日期:10-12

南阳市食药监部门紧盯中高招期间食品保障 确保考生舌尖上的安全

南阳新闻网讯 (南大理东方妇产医院都晨报记者徐道胜)2016年中、高招在即。5月27日,市食药监局召开会议,安排部署2016年全市高招、中招考试期间餐饮食品安全保障工作,并与各县区局签订了高(中)招大理东方妇产医院考试餐饮食品安全责任书。  突出重点,加大监管力度  会议要求,各县区食药监管部门要切实加强领导,制定工作方案,周密部署、责任到人、狠抓落实,严防高招、中招期间餐饮服务环节重大食品安全事故的发生。  各县区食药监管部门将迅速行动,加大对本辖区内学校食堂、考生食大理东方妇产医院宿点及周边餐饮单位食品安全风险排查力度,高(中)招考试期间对考生食宿点派驻监督员,进行前置全程监管;重点检查证照是否齐全、从业人员是否进行健康检查;食品原料进货查验、索证索票大理东方妇产医院、餐饮具清洗消毒等各项食品安全管理制度是否落实;杜绝违规加工制作四季豆、生鲜黄花菜、发芽发青土豆、霉变红薯、野生菌、来历不明的野菜和制售凉菜等行为。  制定预案,完善应急机制  各县区食药监管部门对考点周边餐饮单位实施每日不间断巡查,按照属地管辖原则,督促餐饮服务单位认真做好中、高招考试期间食品安全问题自查自纠,严格落实各项餐饮服务食品安全管理制度大理东方妇产医院,建立健全防范措施。对存在较多食品安全隐患的餐饮服务单位,约谈其食品安全责任人和相关人员,就存在的问题帮助分析查找原因,及时整改,将食品安全隐患消除在萌芽状态。  严格执行高、中招期间24小时值班制度,及时公布举报电话,制定和完善应急预案,成立应急处置队伍,健全食品安全事故紧急处置机制,密切关注辖区餐饮食品安全状况,提前做大理东方妇产医院好食品安全事故应急处置准备工作。加强与当地教育部门的沟通协作,主动、及时通报高、中招期间的食品安全监督检查情况,确保辖区高、中招工作顺利进行。

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发布时间:2017-10-18 06:22:27

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